近日,小编发现,很多新近的酸奶,都是用上海塑料桶装的,问其原因,他们说这些塑料桶是上海食品塑料桶,复合国家标准,不会有影响,但是这样食品塑料桶是否对其有影响呢?
业内人士指出,鲜牛奶在奶源地和加工出厂前都需要进行菌落总数、三聚氰胺、重金属含量等指标的检测,且必须是在密封性保温3度以下的双层保温车中运 输。简易货车、塑料桶运输,都不符合鲜奶运输的要求,很容易造成二次污染。就算是食品塑料桶,也曾经在牛奶、豆浆等食品中检测出塑化剂,食品行业生产包装过程中经常遇到塑料制品,这是导致食品中有塑化剂残留的罪魁祸首,这是食品行业普遍现象,很难避免,只能尽量控制其量不至于对人体产生危害。